Descripción

Mejora tus Comidas con el Miso Blanco Intenso Miso blanco de sabor intenso y textura gruesa. El miso blanco o shiro Miso se deja fermentar un año, por lo que su sabor es más suave que el miso rojo. El miso (味噌) es una pasta aromatizante fermentada y muy sabrosa, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina. Durante siglos fue considerado un alimento curativo en Japón. Contiene enzimas que ayudan a la digestión, y suministra carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y proteínas. Algunos sostienen que el miso sin pasteurizar puede reconstruir la flora intestinal que haya sido deteriorada por dietas de alto contenido en carnes, azúcar, productos químicos y antibióticos.