Descripción

Fil.loxera & Cía es una joven e interesante bodega de la D.O. Valencia que elabora vinos de garaje apegados a su terruño de origen, en el municipio de Fontanars dels Alforins. <b>El Cordero y las Vírgenes 2016</b> es su tinto <i>top</i>, un acertado <i>coupage</i> de monastrell, garnacha tintorera, tempranillo y malvasía, variedades que fueron fermentadas por separado, a temperatura controlada, en barricas abiertas, con levaduras silvestres y <i>pige