Descripción

CUCHILLO SANTOKU FORJADO ARCOS RIVIERA 18 CM SERIE RIVIERA - LA SERIE RIVIERA, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. - Sometido al proceso de forja por deformación al rojo vivo del que resulta un cuchillo macizo de una sola pieza - Su hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad. - Mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, consiguiendo con ello una gran comodidad - Cachas de Polioximetileno, POM, con un acabado suavizado y gran resistencia a productos corrosivos y a altas y bajas temperaturas, de -40ºC hasta 150ºC. - Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión. Caracteristicas: - Cuchillos Santoku - El cuchillo Santoku es un cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada. - La palabra Santoku tiene su significado en una palabra japonesa que significa tres virtudes, he de ahí las utilidades de este cuchillo: preparación de carne, pescado y verdura. - Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja. Los alveolos facilitan que no se adhiera el alimento a la hoja - Mango :Polioximetileno, POM - Hoja :Acero Inoxidable Forjado NITRUM® - Medidas de la hoja :180 mm - Presentacion:Estuche - Uso :Japones