Descripción

TACO DE CUCHILLOS ARCOS MANHATTAN 4 PIEZAS Descripción Juego de cuchillos arcos Manhattan compuesto por 4 cuchillos que combinan su fortaleza con unas altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario profesional y un taco de madera de haya con cajón. Características: · Cuchillos forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. · Destaca la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. · Su acero inoxidable forjado Nitrum proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. · Estos cuchillos se benefician de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que los distingue por la suavidad de agarre del cuchillo. · ARCOS innova con su revolucionario Filo Seda, exclusivo para esta serie. El filo especial Seda ha sido creado uniendo nuestra tradición y la tecnología más innovadora, obteniendo así un corte único y consiguiendo un gran rendimiento, una larga durabilidad del filo y un corte que no deja indiferente. · La serie Manhattan está compuesta de un mango ergonómico, que se adapta perfectamente a la mano, en material de plástico técnico Polioximetileno. · El taco está fabricado en madera de haya y lleva un cajón donde quedan guardados los cuchillos. · El juego está compuesto por cuchillo mondador 100mm, cuchillo cocinero 150mm, cuchillo panero 200mm y cuchillo cocinero 210mm.