Descripción

Habla de Ti 2018 (Sauvignon Blanc) NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Nariz: Aromas complejos e intensos, con notas a flores blancas, melocotón y albaricoque. Boca: Sabor amplio y fresco, con una acidez equilibrada, notas florales y frutales, un buen volumen y un final largo. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Extremadura (Extremadura, España). VIÑEDO: Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo. UVAS: Sauvignon Blanc. ENVEJECIMIENTO: Madura durante un período de 8 meses en barricas de roble francés y americano. ELABORACIÓN: Luego de que las uvas son seleccionadas meticulosamente y recogidas a mano, éstas pasan por una maceración de entre 8 y 10 días, más una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas de 8-10°C durante 2 meses. MARIDAJE DEL VINO: Ensaladas, mariscos, entrantes y pescados blancos. TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10°C GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%