Descripción

Si quieres experimentar con todas las opciones de la baja temperatura, este kit te da los complementos para que no te falte nada. Cocciones al vacío, sumergiendo en líquidos, al vapor... y el conocimiento más completo con el libro Cocina con Joan Roca a baja temperatura y dos cursos online para aprender todos los secretos.Que inlcuye:Rocook Induction grisSensor temperatura de cocciónSonda temperatura a corazónLibroCurso - First StepsCurso - Beyond the basicsBomba de vacíoMalla de CocciónTapa diámetro 323 PinzasVaporeraPack 10 bolsas 21x22Pack 10 bolsas 25,5x28Número de quemadores/zonas cocción: 1Diseño: PortátilColor del producto: GrisTipo de control: TáctilControl de posición: Parte superior delanteraAncho: 290 mmProfundidad: 360 mmAltura: 65 mmIndicadores LED: SiF&aacut