Descripción

El Cedro Diamante ha sido celebrado por poetas como Byron y D\'Annunzio. Es un cítrico fresco y dulce que se utiliza a menudo en el mundo de la repostería porque no es ácido como otros cítricosDesde los años 80, el mundo de la perfumería lo había abandonado casi por completo debido a su alto contenido de furocumarinas. Hoy, gracias a la posibilidad de eliminar estas moléculas, también se puede usar en grandes cantidades.